新鴻福學(xué)生營養(yǎng)配餐中心第二屆廚藝比賽圓滿成功
7月5日
新鴻福（NDK）學(xué)生營養(yǎng)配餐中心
迎來第二屆的廚神大比拼
正所謂
刀法廚藝要出眾
家庭生活樂融融
此次比賽匯聚了新鴻福眾多廚藝高手
同時(shí)邀請(qǐng)了鴻駿集團(tuán)總部以及學(xué)校單位家委代表
到場出席本場廚藝比拼并擔(dān)任評(píng)委
廚師團(tuán)隊(duì)以及主持人都為比賽做足準(zhǔn)備
這次比賽一共分為兩個(gè)部分，團(tuán)隊(duì)互動(dòng)和廚藝比拼同時(shí)進(jìn)行，比賽的固定菜色：魚香肉絲，第二道跟第三道菜或者葷素結(jié)合三道菜亦可，具體由參賽者自由發(fā)揮，要求菜式在烹飪過程中，最大限度地發(fā)揮地方菜肴的色、香、味、形、創(chuàng)新及營養(yǎng)價(jià)值，最后評(píng)委通過評(píng)分選出得分最高的頒發(fā)獎(jiǎng)金獎(jiǎng)杯。
“八仙過海各顯神通”
新鴻福的金廚們施展渾身解數(shù)
從刀工獻(xiàn)技到文武火煎炒燜燉
同時(shí)做到嚴(yán)格把控食品安全
嚴(yán)格規(guī)定自身著裝
才能將出品做到更好
從刀工、菜品燒制到擺盤做到嚴(yán)格要求自己
炎炎夏天
室內(nèi)灶頭的溫度達(dá)到了三十多度
金廚們頂著高溫一件件完成自己的作品
付出必定不會(huì)被辜負(fù)
期待你們的作品哦~~
廣式白切雞
川味回鍋肉
甜酸魚
酸菜魚
過橋豆腐
川味鮮香、粵式美味
等等
來自各個(gè)地方的名菜式
今天都匯聚在新鴻福
看來我們的金廚們
為此次比賽做了不少的準(zhǔn)備工作
在場的評(píng)委和員工們品嘗菜式
都露出了滿意的笑容
用津津有味形容正好
普通的食材+精湛的廚藝
新鴻福的廚師們
不單單為現(xiàn)場評(píng)委提供美食
更重要是為學(xué)生提供健康營養(yǎng)餐品
有好吃的，怎么能少得了玩游戲呢
看，我們的小伙子真賣力
和嘉賓領(lǐng)導(dǎo)玩成一片
勞逸結(jié)合
為這次廚藝比賽增添了不少的色彩
經(jīng)過金廚之間激烈的角逐
金牌隊(duì)伍終于誕生了
其中也是難分上下
難為了在場評(píng)分的評(píng)委
話不多說
答案揭曉
新鴻福廚藝大賽第一名
新鴻福廚藝大賽第二名
新鴻福廚藝大賽第三名
最具人氣獎(jiǎng)
最佳風(fēng)味獎(jiǎng)
最具特色創(chuàng)新獎(jiǎng)
通過這次廚藝比賽
我們金廚們都用心做好每一道菜
不僅體現(xiàn)了團(tuán)隊(duì)之間的默契
同時(shí)也是對(duì)他們能力的一種肯定
熱情不減，經(jīng)久不衰
用這番熱情和專業(yè)
做好每一份學(xué)生營養(yǎng)餐
帶給每一位學(xué)生
